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白酒收藏及儲存小知識

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白酒收藏及儲存小知識

發布日期:2021-03-10 作者: 點擊:

白酒收藏不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。白酒收藏能放在地窖里當然好,那也要防止酒標、酒蓋等的損壞,現在白酒收藏也成為人們的一種投資。


瀘州酒廠.png


瀘州原酒廠家告訴你防止“跑酒”的辦法有以下幾種: 


(1)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 


(2)把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。 


(3)把已經融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。


(4)用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭, 要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 


(5)好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。


本文網址:http://www.martainnocenti.com/news/372.html

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